Popüler Hazır Gıda Ambalajları
Salgın sonrası dönemde, yeni tüketimin ve yeni iş biçimlerinin yükselişi ve çevrimiçi ve çevrimdışı tüketim sahnelerinin hızlanan entegrasyonu, tüketici pazarının daha fazla gelişmeyle karşı karşıya olduğunu gösteriyor.
1.Mart ayında ülke çapında hazır gıda satışları %150'den fazla arttı ve Şangay'da geçtiğimiz yarım aydaki yıllık artış %300'den fazlaydı.
2.Bu yıl Bahar Şenliği sırasında Ding Dong alışverişinde hazır gıda satışları yıllık bazda %400'den fazla arttı
3. Şu anda Çin'in perakende sektöründe hazır gıdanın yayılma oranı sadece %10-15 iken, Japonya'da bu oran %60'ın üzerine çıkmıştır.
…
Yukarıdaki haber verilerinden, son iki yıldır “hazır gıda”nın giderek tüketicilerin popüler bir nesnesi haline geldiği görülüyor.
Hazır Gıdaların Kökeni?
Hazır gıdalar, 1960'lı yıllarda ABD'de ortaya çıktı; esas olarak B tarafı gıda tedarik işi içindi; restoranlara, hastanelere, okullara ve diğer kurumlara taze dondurulmuş et, deniz ürünleri, kümes hayvanları, sebzeler, meyveler ve atıştırmalıklar sağlıyordu.
1980'li yıllarda Japonya'da geliştirilen, soğuk zincir taşımacılığının gelişmesi ve Japonya'da buzdolaplarının popüler hale gelmesiyle hazır gıda işi hızla gelişmeye başladı.Ticari amaçlı marketler ve fast-food restoranları için tavuk ürünlerinin tanıtımını yapmak ve müşteriler için malzemelerin uygunluğunu ve tazeliğini öne çıkarmak gibi hem iş dünyası hem de müşteriyle birlikte girişimler geliştirmiştir.
Çin'de hazır gıdaya olan talep, KFC ve McDonald's gibi fast food restoranlarıyla başladı ve daha sonra temiz sebze işleme ve dağıtım endüstrisini geliştirdi.2000 yılından bu yana et, kümes hayvanları ve su ürünlerine genişledi ve hazır gıdalar ortaya çıktı.Salgının bölge sakinlerinin seyahatlerini kısıtladığı 2020 yılına kadar hazır yemek yeni bir tercih haline geldi ve müşteri tüketimi hızla arttı.
Hazır Yiyecekler Nelerdir?
Hazır gıdalar, yemeye hazır yiyecekleri, ısıtılmaya hazır yiyecekleri, pişirmeye hazır yiyecekleri ve servise hazır yiyecekleri içerir.
1. Tüketime hazır gıda: Açıldıktan hemen sonra tüketilebilen hazır ürünleri ifade eder;
2.Isıtmaya hazır yiyecek: Yalnızca ısıtıldıktan sonra yenebilen yiyecekleri ifade eder;
3. Pişirilmeye hazır gıda: hemen tencereye konulabilen ve çeşnilerle hazırlanabilen yarı mamul ürünlerin buzdolabında veya oda sıcaklığında saklanması porsiyonlarına göre nispeten derin işleme (pişmiş veya kızartılmış) anlamına gelir;
4. Servise hazır yemek: Temizleme, kesme gibi ön işlemlerden geçmiş küçük et parçaları, taze ve temiz sebzeler vb. anlamına gelir.
Hazır Gıdanın Avantajları
İşletmeler için:
1. Gıda ve catering işletmelerinin standart modern üretimini teşvik etmek;
2. Kurumsal yeniliği, form ölçeğini ve sanayileşmeyi teşvik edin;
3. Lojistik maliyetlerinden tasarruf edin;
Tüketiciler için:
1. Yıkama, kesme ve derin pişirme işlemlerinde zamandan ve enerji maliyetinden tasarruf edin;
2. Evde pişirilmesi zor olan bazı yemekleri sağlayabilir;
3. Hazır yemeklerin içindeki bazı malzemeler tek tek satın almaktan daha ucuzdur;
Hazır Gıda Ambalajları
Japon ambalaj tasarım ustası Fumi Sasada'nın bir cümlesini aktarıyorum: Ürünün göze basılması yalnızca 0,2 saniye sürüyor.Müşterilerin durmasını istiyorsanız göz alıcı ambalajlara güvenmelisiniz.Bu cümle aynı zamanda hazırlanmış gıdaların ambalajları için de geçerlidir.Hazır gıdaların mevcut ortamında, benzer birçok üründen nasıl öne çıkılacağı, ambalajın anahtarıdır.
Hazırlanan gıda ambalajı örneklerimiz
Hazırlanan yiyecekler paketlenir termoform paketleme makinesi
Hazır gıda paketleme makinesini Utien'den satın alın
Yukarıdakileri okuduktan sonra hazır gıda paketleme makinelerine ilgi duyuyorsanız sizin için en kolay yol doğrudan bizimle iletişime geçmenizdir.Profesyonel bir paketleme uzmanı olarak çözümümüzü size sunmaktan mutluluk duyacağız!
Gönderim zamanı: Mayıs-12-2022