Günümüzde unlu mamullerin homojenleşmesiyle karşı karşıya kalan birçok üretici, müşterilerin sürekli ilgisini çekmek için ambalaj etkisini uygulamaya başlıyor. Dolayısıyla işletmelerin gelişiminin uzun vadeli yönü, ambalajı farklılaştırmak ve ambalajı tüketici konseptine uygun olarak tasarlamaktır.
Tüketiciler rafta çok çeşitli ekmek, kek ve diğer unlu mamullerle karşılaştıklarında, satın alma kararı ve davranışı genellikle sadece birkaç saniye içinde oluşuyor. Basit bir ifadeyle, görünümü sizi etkilemeyen bir ürünün yanından geçtiğinizde, onu alıp alışveriş sepetinize koymanız pek olası değildir, dolayısıyla ambalaj, tüketiciyi ele geçirecek son "silah" haline gelir.
“Kutulu tazeliğe” doğru ambalaj trendi
İnsanların yaşam standartlarının iyileşmesi, artan yaşam temposu ve Batı yemek kültürünün nüfuz etmesiyle birlikte insanların unlu mamul tüketimi de hızla artıyor. Şu anda, yurt içi unlu mamuller pazarı hızlı bir gelişme aşamasındadır ve kısa ekmekli unlu mamuller gibi unlu mamuller, tüketicilerin daha fazla tazelik ve sağlık talebini yükseltme yönündeki pazar talebini karşılamaktadır. Kısa süreli garantili ürünler hiç şüphesiz tazeliği, sağlığa olan faydaları ve lezzeti nedeniyle popülerdir. Lezzetini ve tazeliğini sağlamak için yüksek fırıncılık becerisinin yanı sıra vakum paketleme veya atmosfer paketleme de uyguluyoruz. İçerisindeki havayı dışarı atarak, nitrojen gibi koruyucu gazları doldurarak, gıda bozulmalarının ana nedeni olan oksijene karşı ürünleri yüksek bariyerli hale getirebiliyoruz.
Küçük paketlerdeki fırınların popülaritesi
Sağlık ve bireysellik bilincinin artmasıyla birlikte yiyecekleri küçük porsiyonlarda veya tek porsiyonda pişirmek daha popüler hale geliyor. Daha küçük unlu mamul paketleri, tüketicilerin tükettikleri gıda miktarını tam olarak belirlemelerine ve kalori alımını kontrol etmelerine yardımcı olur. Üstelik hafiftirler ve taşımaları kolaydır. Japonya'nın mini porsiyonları seven bir ülke olması, bunun uzun vadeli sağlıklı yaşam tarzlarının önemli bir nedeni olduğu söyleniyor.
Yukarıdaki küçük paketler, ısıtıldıktan sonra yumuşayan rulo filmlerden oluşur. Paket şekillerini ve boyutlarını buna göre özelleştirebildiğimiz için geleneksel hazır tepsilere göre daha ucuzdur, daha kullanışlı ve esnektir. Paket oluşturulduktan sonra deoksidanlar gibi katkı maddelerinden tasarruf sağlayabilecek koruyucu gazlar dolduruyoruz. Böyle kişiselleştirilmiş bir paket, ürünlerinizin emsalleri arasında öne çıkmasını ve ilk başta müşterilerin dikkatini çekmesini sağlayabilir. Bu sayede paket farklılaşması sağlanır.
1994 yılında faaliyete geçen Utien pack, paketleme ekipmanlarında onlarca yıllık deneyime sahiptir. Ayrıca termoform paketleme makinelerinin ulusal standardının taslağına da katıldık. Üstün kalite ve istikrarla yurtiçinde ve yurtdışında iyi bir müşteri itibarı kazandık.
Daha fazla bilgi için bize mesaj bırakmaktan çekinmeyin.
Gönderim zamanı: 11 Eylül 2021