Gıdanın raf ömrünün nasıl uzatılacağı, gıda endüstrisindeki birçok girişimcinin düşündüğü bir sorudur. Yaygın yöntemler şunlardır: Koruyucu madde ekleme, vakumlu paketleme, değiştirilmiş atmosferde paketleme ve et radyasyonunu koruma teknolojisi. Doğru ve uygun ambalaj formunu seçmek ürünün satışı için çok önemli, peki doğru ambalajı seçtiniz mi?

Hazır fast food yapan bir şirketi işleten bir müşterimiz var. Fast food satmanın orijinal yolu, yiyecekleri prefabrik ısıyla şekillendirilmiş polipropilen tepsilere manuel olarak doldurmak ve tepsilerin üzerine PP kapakları tokalamaktı. Bu şekilde dondurulmuş raf ömrü yalnızca beş gündür ve dağıtım kapsamı genellikle doğrudan satışla sınırlıdır.

Daha sonra ürünün raf ömrünü uzatmak için tepsi kapatma makinesi aldılar. Daha sonra ilk yarı otomatik modifiye atmosfer paketlemeli tabak kapatma makinesini bizden satın alarak, modifiye atmosfer koruma teknolojisini kullanarak gıda satış kapsamını genişlettiler. Şimdi yeni bir tür vakumlu cilt ambalajı kullanıyorlar. Şirket yöneticileri uzun süredir vakumlu kaplama ambalajını (VSP) tercih ediyor. Bu ambalajın temiz ve düzenli bir mağazada sergilendiğinde çekici olacağına inanıyor, bu teknolojinin Avrupa'da bu kadar popüler olmasının nedeni de bu.

Bundan sonra bu hazır fast food şirketi, değiştirilmiş atmosfer ambalajını (MAP) değiştirdi.vakumlu cilt paketleme(VSP). Bu tür ambalajlamalar, dondurulmuş gıdalarının raf ömrünü ilk 5 günden 30 güne çıkarmış ve ürün satışlarını daha da yaygınlaştırmıştır. Bu şirket, vakumlu cilt ambalajının sunduğu benzersiz ürün satış ve teşhir fırsatlarından tam olarak yararlanmaktadır.

Konsepti gibivakumlu cilt paketlemeŞeffaf skin film ürünün şekline uyum sağlayarak ürünün yüzeyini ve tepsiyi kaplar.
vakum emme. Çin'de öncü olan Utien Pack, bu alanda zaten nispeten olgun teknik avantajlara sahip. Bu tür ambalajlar sadece ürünün görünümünü iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda ürünün raf ömrünü de büyük ölçüde uzatır. Vakumlu deri paketleme, biftek, sosis, peynir veya dondurulmuş gıda gibi sert veya nispeten dayanıklı malzemeler içeren ürünler için uygundur; ayrıca balık, et sosu veya jöleli et gibi yumuşak dokulu ürünler ve ince balık filetoları için de geçerlidir. Dondurucudaki ürünlerin donmasını ve yanmasını da önleyebilir.

Yukarıdaki özelliklere ek olarak,vakumlu cilt paketleme aşağıdaki avantajlara sahiptir:
1.Güçlü üç boyutlu duyu, açıkça görülebilen ürünler, ürün değeri ve notu duygusunu etkili bir şekilde geliştirir;
2. Ürün, cilt filmi ile toz geçirmez, darbeye dayanıklı ve neme dayanıklı plastik tepsi arasına tamamen sabitlenmiştir;
3.Geleneksel koruyucu ambalajlarla karşılaştırıldığında ambalaj hacmini, depolama ve nakliye maliyetlerini azaltabilir;
4.Ürün pazarındaki rekabet gücünü büyük ölçüde artıran yüksek dereceli ve süper şeffaf görselli ambalajı görüntüleyin.

Bazen orijinal ambalaj formunu değiştiriyoruz ve gerçekten uygun ambalaj formunu seçmek, gıdanın raf ömrünü uzatabilir ve kendinize daha fazla fayda sağlayabilir!

daha fazlasını görüntüle:

Termoform MAP Paketleme Makinası

Termoform Modifiye Atmosfer Paketleme Makinesi (MAP)

Termoform Vakum Paketleme Makinası

Et Termoform Vakumlu Deri Paketleme (VSP)