Süpermarketin taze gıda bölümünü ziyaret ettiğimizde, streç film tepsi ambalajından, vakumlu ambalajlara, tepsi modifiye atmosfer ambalajlara, sıcak su büzüşmeli ambalajlara kadar pek çok farklı ambalaj çeşidiyle karşılaşırız.vakumlu cilt paketlemevb. tüketiciler ilgi ve ihtiyaçlarına göre her türlü ambalaj ürününü seçebilmektedir. Peki bu farklı ambalajlar arasındaki farklar nelerdir?

Streç Film Ambalajı

Taze et, plastik bir tepsiye yerleştirilir ve plastik ambalajla kaplanır; taze etlerin çoğu bu şekilde paketlenir. Düşük maliyeti nedeniyle aynı zamanda kişiye “iyilik” hissi verir – güzel kırmızı.

Parlak kırmızı rengin nedeni ambalajın oksijen içermesidir ancak taze etin oksijene maruz kalması da bozulmasını hızlandırmaktadır. Bu nedenle bu tür taze et ambalajlarının raf ömrü kısadır ve nem kaybını önlemek için birkaç gün içinde tüketilmeli veya oksijensiz, ağzı kapalı bir torbada dondurulmalıdır.

Modifiye Atmosferde Paketleme

Modifiye atmosfer ambalajı ve streç film ambalajı görünüş olarak benzer görünür, her ikisi de tepsiyi ve filmi kullanır. Aradaki fark, değiştirilmiş atmosfer ambalajının paketteki havayı çıkarması ve bakterilerin büyümesini kontrol etmeye ve engellemeye yardımcı olmak için özelleştirilmiş bir gaz karışımını doldurup değiştirmesi ve yine de güzel kırmızı görünmesidir. Modifiye atmosfer paketleme raf ömrünü önemli ölçüde uzatabilir.

Vakum Paketleme

Vakumlu ambalaj yukarıdaki ambalaj türleri arasında en uzun raf ömrüne sahip olanıdır ancak etin görünümünü etkileyecektir. Et için vakumlu ambalajın rengi, güzel bir kırmızı değil, morumsu bir kırmızıdır.

Vakumlu Cilt Paketleme

Vakumlu cilt paketleme taze et, mor etin getirdiği kötü görsel deneyimi bir ölçüde telafi edebilir. Güzel ve kaliteli görünümü nedeniyle mor vakumlu etin görünümünü ve hissini nötrleştirebilir. Sadece daha uzun bir raf ömrü sağlamakla kalmaz, aynı zamanda görünüm ve görüş keyfini de tatmin eder.

Termoform Vakumlu Cilt Paketleme Makinası